好东西都是万里挑一，俗话说“金厨银卫”，装修厨房里的事儿真多，别看它地儿不大要装的东西可不少。水槽就是厨房装修最重要的地儿，下厨时65%的时间都是在和水槽打交道。厨房用得不顺手，多半是水槽没选对。选错了想换，台面、橱柜都要跟着改，后悔不已……水槽这么多，到底选哪个才不会后悔？

一、水槽材质哪个好？

常见的水槽材质有石材、不锈钢、陶瓷等。

/ 人造石 /

优点：好清洗、能做到无缝对接、颜色多样

缺点：质地没有钢材坚硬

价格区间：5000～10000 元

人造石大单槽很多朋友都说好用，容量足够大，自带各种沥水架，不怕烫，不会染色，每天2分钟简单清洁，就能擦得噌亮。台面材质亚克力或者石英石还可以做到无缝链接，不会有讨厌的发霉的硅胶。

/ 花岗岩 /

优点:坚固耐划耐磨、耐高温

缺点:易刮花锅碗餐具、要天天清理

价格区间:5000～10000 元

花岗岩也是石材的一种，同样硬度高、耐磨、耐高温的特点。

不过花岗岩的槽点也比较多。因为硬度高，所以洗碗绝对不能手滑，一摔一个没。因为它耐磨，耐磨的程度甚至到了能直接用水槽磨刀的程度，所以从另一面来说，像表面有涂料的锅内胆洗的时候就要很小心，因为水槽会把它刮花！

而石材都有易渗色的特点，特别是水槽有了裂痕，带色液体很容易渗透到石材里面，像酱油这些有色液体或者是醋等有腐蚀性的液体绝对不能倒，不然就等着以后染色吧。最重要一点，石材滋生微生物的速度超快，要和浴缸一样天天擦！

/ 不锈钢 /

优点：去油抗污，酸碱都不怕、价格实惠、坚固有弹性

缺点：容易有划痕、水渍（拉丝不锈钢会好些）

价格区间：500～4000 元

不锈钢本身就有去油抗污的特点，又因为硬度不高，很容易加工，所以造型各种各样。现在很多一体成型直接用钢板冲压出一个水槽，大大节省了生产成本，不锈钢适合绝大部分家庭。

选不锈钢材质的水槽很重要一点就是要拉丝的哑光面，既耐脏又耐磨。试想下亮面的不锈钢用过几次之后的水渍、手印、洗碗刷锅留下的划痕，简直惨不忍睹。

质量好的不锈钢水槽，拉丝纹理是是均匀细腻的，摸起来手感很润滑， 这样油污才能顺畅流动不会挂油。水槽内角要选呈圆角，这样才不会藏污纳垢出现卫生死角。选不锈钢要认准SUS304标志，真正的304不锈钢才是品质保证。

/ 铸铁搪瓷 /

优点：坚固、耐酸碱

缺点：比较重、易磕破、油污较难清洗

价格区间：500～4000 元

铸铁搪瓷水槽最大的优点就是颜值高。陶瓷水槽比不锈钢重，比石材轻，重量相对来说还是比较重的，而且带前挡，所以安装的时候很费力。

而最为诟病的一个地方是陶瓷对油污有一种吸附力，一段时间不清洁，上沿一圈就会脏脏的，清洁的时候也很费劲。

二、选单槽还是双槽？

单槽还是双槽，这是一个选水槽时大家都在争论的永恒话题。

/ 单槽 /

优点：轻松放入大锅

缺点：普通水龙头照顾不到整个水池（可配拉伸龙头解决）、功能不分区（可配移动水槽解决）

大单槽的粉丝超级多，因为它够大够深，中式大炒锅也能塞下，搭配抽拉式龙头，可以360度无死角清洗水槽的每个角落。大单槽一般指长度大于60-65cm，宽度大于42-45cm的水槽，否则就是小单槽。但大单槽比较适合面积大于4平米的厨房，台面狭小的厨房只能选小单槽。

市面上的水槽大多以套餐为单位，很多水槽套餐都包含了许多相应的配件和小工具。这些配件和小工具虽然是打着“赠送”的噱头，实际上是水槽附加价值的体现，有了它们，水槽的功能才得以更完善。比如长方的沥水架，可以容纳下碗碟，蔬菜等，沥水孔均匀分布，可以快速沥水。

有些大单槽还配置了隐藏式刀架设计，更方便安全。

/ 双槽 /

优点：功能分区

缺点：单个槽比较小，洗不了大件的东西

大双槽只要大槽的容积足够，也能轻松容纳大锅大盆，完全get到大单槽的功能体验。小槽上用于过水和滤水，或者灵活安装一个滤水盘（网），洗涤蔬菜水果时超级方便。

小双槽则稍逊一些，可能不能容纳炒菜锅之类的，但有两个槽还是很方便的，双槽并用，省时省力，提高下厨效率。双槽原本就比单槽具备了更多功能性，因为大多数大双槽都会有沥水架、沥水盘等基本设置，可以分区使用，是小单槽无法比拟的。

平时清洗蔬菜以及锅碗瓢盆的时候，可以把两者分开，避免蔬菜沾上油腻；也可以在单洗锅碗瓢盆的时候分区使用，一个槽洗涮一个槽过水和沥水，可以说是非常方便和实用了，而且还能节约水资源。

双槽长度一般在80cm左右，如果台面长度大于1.2米可以装双槽。很多双槽被设计成大小槽，如果想塞的下炒锅，大槽的长款最好能在35cm以上，因为一般炒锅的尺寸都在28cm-34cm之间。双槽有个缺点就是下水管比较复杂，更容易出现垃圾堵塞、水渗漏问题。

所以选双槽的话，买一个好的下水器很有必要，因为下水器内壁光滑才不容易堵。有些双槽自带的是螺纹管，或者比较细的管，就容易留油，反味。

三、台上盆or台中盆or台下盆?

水槽无非有三种：台上盆、台中盆、台下盆。

台上盆大部分边缘太厚不好看，直角的盆还会带来卫生死角；台中盆需要磨掉一些台面，台面结实程度多少受影响；台下盆会有一圈早晚发霉的胶。

/ 台上盆 /

水槽的一圈边缘都裸露在台面上，台上盆打理十分不便，时间一久盆边缘玻璃胶容易发霉发黑。 不过它的好处也很直观，安装简单又便宜，而且因为跟台面有部分接触面，承重力很好。

/ 台中盆 /

跟台面在同一水平，这样的安装方式，只能用一个词表达：干净！可是，安装台中盆需要磨掉一些台面，要找工人切台面，多少会影响台面的结实度，安装费也比较高。而水槽和台面的缝隙其实也可能会有卫生死角，就是下面箭头指着的边缘。

/ 台下盆 /

台下盆低于台面，台面上的水、饭渣、菜叶轻轻一抹就到水盆里了。超方便。总体来说，台下盆打理起来相当轻松，整体颜值也很高。但台下盆的安装也是比较复杂，你不仅要多准备点安装费用，还需要特别的提醒装修师傅，否则，一般都会给你装修成台上盆。

而台下安装的方式承重力会比台上盆差：台上盆（挂在台面上） ＞ 台下盆（悬空），所以台下盆一般选材质较轻的不锈钢。另外就是台下盆一旦破损就无法修复，需要整个换掉。台下盆用久了，缝隙一样会发霉，所以台下盆和台面之间还是要打防霉胶。

/ 一体盆 /

一体盆就是指和台面是一个整体的水槽，通常出现在整体橱具中，台面和水槽是无缝连接的。优点是没有缝隙，完全不用担心发霉，清理起来是真的省事。坏处就是更换非常麻烦，相当于把整个操作台拆了，不过选择大品牌的一体盆一般也比较长寿。

总之，无论是石材还是不锈钢还是搪瓷，无论是单槽还是双槽，都要根据家居情况的实际情况而定。

（来源：互联网 侵删）